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真田随想録、絶版の(上)は、こちらの別館にて御覧下さい。
http://shinshu.fm/MHz/66.32/

2019年01月23日
◆上田市は「有害鳥獣対策」で駆除したニホンジカをドッグフードに加工した「上田紅もみじジャーキー」の販売を開始!商品化は初めての企画で、武石地域で駆除されたシカを小諸市の施設でジャーキーに加工! 長野県 上田市
シカ肉ペットフード販売 2018
【販売が始まった「上田紅もみじジャーキー」】

 上田市は、このほど有害鳥獣対策で駆除したニホンジカをドッグフードに加工した「上田紅もみじジャーキー」の販売を開始した。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 11:45 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2019年01月18日
◆上田市の鯉西が「ブラックバス」の唐揚げや天ぷらなどの惣菜を販売!(19日から・上田市のアリオ上田店)長野大学環境ツーリズム学部の地産地消ゼミ(古田睦美教授)の学生が考案し、鯉西が商品化した「さつま揚げ」も販売! 長野県 上田市
鯉西がブラックバスの惣菜をアリオで販売 2019 (1)
【ブラックバスの唐揚げを持つ西澤社長】

鯉西がブラックバスの惣菜をアリオで販売 2019 (2)



上田市天神1の(有)鯉西は千曲川で獲れた外来魚「ブラックバス」の唐揚げや天ぷらなどの惣菜を19日から同市天神3の大型商業施設アリオ上田店で販売する。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 16:27 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2019年01月15日
◆上田市の信州ハムが、受験生応援商品「扇型ソーセージ」の「必勝祈願」を上田城跡公園の眞田神社で行う! 長野県 上田市
「扇型ソーセージ」必勝祈願 写真1 2019
   【受験生ガンバレ」扇型ソーセージの合格祈願】


「扇型ソーセージ」必勝祈願 写真2 2019
【扇型ソーセージと柳澤君】
   
     
「扇型ソーセージ」必勝祈願 2019


上田市下塩尻の信州ハムは12日、受験生応援商品「扇型ソーセージ」の必勝祈願を上田城跡公園の眞田神社で行った。
 真田昌幸築城の「落ちない城」にあやかり昨年に続き2回目。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 11:39 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2019年01月11日
◆上田市の食事処「しなの木八日堂」 全ての丼メニューが上田市産米「風さやか」で味わえる!来月2月24日までの「土、日限定」で! 長野県 上田市
しなの木八日堂 上田産米で土日限定メニュー 2019 (1)
【「地元のおいしさがいっぱいですよ」と飯島夫妻】

しなの木八日堂 上田産米で土日限定メニュー 2019 (2)
しなの木八日堂 上田産米で土日限定メニュー 2019 (5)

上田市住吉の食事処「しなの木八日堂」では全ての丼メニューが上田市産米「風さやか」で味わえる。
 来月2月24日までの土、日限定。
 地産地消推進の店認定店。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 10:34 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2018年12月28日
◆いちご狩り!2日から上田市の「塩田東山観光農園」で始まる!ウサギのキャラクターの名前が「ぬのぴょん」が登場! 長野県 上田市
こもろ布引いちご園 2019オープン
 【こもろ布引いちご園ぬのぴょんの顔出し看板】

こもろ布引いちご園 2019オープン (2)

いちご狩りが、2日から上田市富士山の塩田東山観光農園で始まる。
こもろ布引いちご園の主力品種は「章姫」と「紅ほっぺ」。

今年、同園のホームページやパンフレットで活躍しているウサギのキャラクターの名前が「ぬのぴょん」に決定。
ハウスの入り口には、ぬのぴょんの顔出し看板を設置した。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 13:21 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2018年12月24日
◆佐久市野沢の「そば処佐山庵」 手打ちそばと創作和食の店! 「看板の「佐山そば」は、佐久地域で生産された品質の高いそば粉を使用!」    長野県 佐久市
佐山庵
【大塚忠重さん(右)と文博さん】

佐山庵 (3)
    【「佐山そば」の提供】


佐山庵 (2)



 佐久市野沢の「そば処佐山庵」は、手打ちそばと創作和食の店。
 地元出身の大塚忠重さんが、「品質の良いそばを提供しよう」と、平成16年に開店。
 店名の由来は「佐久の山々」。
 3年ほど前、大塚さんの二男で県外で調理人として働いていた文博さんが、和食担当として加わった。



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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 16:36 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

◆小諸市の酢久商店が「山吹味噌の薪窯ピザ」を販売中!自社の山吹味噌を隠し味にした商品! 味噌と相性が良いチーズと山吹味噌を使った、3種類のピザを開発!「 長野県 小諸市
酢久商店山吹味噌の薪窯ピザ発売 2018 (1)
【3種類の山吹味噌の薪窯ピザ】

酢久商店山吹味噌の薪窯ピザ発売 2018 (2)
  【ピザを味わう森支配人と小泉市長】

 小諸市の酢久商店は、自社の山吹味噌を隠し味にした新商品「山吹味噌の薪窯ピザ」の販売を始めた。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 15:14 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

◆「癒しCafeこっこ」=長野県佐久市上平尾= 女性のトータルケアを行う幸せサポート古民家サロン「ぷりあんな」の1階! ランチメニューは「心がほっこり」をテーマに!  長野県 佐久市
店 こっこ (3)
    【店内とオーナーの関口さん】

店 こっこ
    【お結びプレートとジャスミンオリジナルブレンド】


店 こっこ (4)
店 こっこ (2)



 佐久市上平尾のランチやハーブティーなどを提供する「癒しCafeこっこ」は、女性のトータルケアを行う幸せサポート古民家サロン「ぷりあんな」の1階。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 13:16 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2018年12月22日
◆上田市のまるこ福祉会きらり内のパン工房「ぐらんまるしぇ」で小浜真治シェフ特製の「わくわくランチ」が好評だ! 長野県 上田市
きらりでワクワクランチ好評 地域の輪広がる 2018 (1)
    【「わくわくランチ、おすすめです」と小浜シェフ】

きらりでワクワクランチ好評 地域の輪広がる 2018 (3)


 上田市長瀬のまるこ福祉会きらり内パン工房「ぐらんまるしぇ」で小浜真治シェフ特製の「わくわくランチ」が好評だ。
 先月から毎週水曜限定メニューで月替わり。ワンコインランチに特製の丼物、ラーメン、うどんも登場し、喜ばれている。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 11:41 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]